Sale

L’attuale location della pasticceria Balla è il luogo ideale per sottolinearne la storia. Tra il fiume Dora Baltea e la Torre campanaria di Santo Stefano risalente all’ XI sec, si sviluppa uno spazio dal concept elegante e informale. Ricercata ed accogliente, la pasticceria Balla coniuga sapientemente un mix di atmosfere, sapori, tradizioni e ricette tanto da raggiungere una indiscussa notorietà sul territorio del Canavese e oltre.

Una parte della pasticceria è adibita a bar, e si può gustare, a qualsiasi ora della giornata, una fetta della famosa torta, o altre prelibatezze sfornate giornalmente dai pasticceri. Nel weekend e nelle festività la pasticceria è letteralmente presa d’assalto dagli irriducibili “golosi” che pur di accaparrarsi la prelibata delizia si dispongono in paziente attesa, forse già pregustando il momento in cui il morbido boccone si scioglierà tra la lingua e il palato, liberando il delicato aroma del cioccolato .. e in quel momento l’attesa sarà premiata.